十三香辣炒龙虾
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10分钟左右
| 掌勺(高级)
小龙虾
二十二只
烹饪步骤
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步骤1/1
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制作:小龙虾洗净,下油锅爆透,沥干油,锅留底油,放入干辣节,花椒颗,豆瓣酱,辣妹子酱,香辣酱,姜蒜沫爆香,放入两炒灼水,再放入沥好油的小龙虾。调味:下盐,白糖,味精,鸡精,胡椒面,料酒,老抽,进行调味。味型:咸,甜,香辣。大葱切马耳朵形状垫底,小龙虾摆上如图,撒上白芝麻仁,葱花即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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