红烧排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
肋排两根剁寸段备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里烧水,凉水放入排骨焯下,把血水和脏东西去除,捞出冲凉水备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放适量油下冰糖,小火炒糖色,炒到冒泡
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入排骨翻拌均匀,让每块排骨都裹上糖色
-
步骤5/6
点击查看大图
下姜片再翻炒下,加入老抽搅匀,然后加入热水,八角,香叶,盐小火炖45分钟,水的量没过排骨即可
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
水煮肉片
33330人看过 -
香烤鸡翅
11092人看过 -
芹菜猪肉水饺
75068人看过 -
家庭版鸡肉糖醋里脊
312228人看过 -
红烧肉
14582人看过 -
红烧肉
6252人看过 -
菜粥
130329人看过 -
儿童版鱼香肉丝~不辣也下饭
3020440人看过 -
西红柿炒鸡蛋
10082人看过 -
土豆红烧肉
1815592人看过 -
地三鲜
22425人看过 -
家庭版酸菜鱼
20541人看过