蒜茄子（黑龙江版）
-
步骤1/7
首先准备四根茄子，紫茄子噢，洗干净，去掉蒂把！
-
步骤2/7
锅里放水烧开，把洗干净的茄子放到盘子里上锅蒸熟，蒸熟后晾凉
-
步骤3/7
把晾凉得茄子撕开，挤掉多余的水分，加入少许精盐
-
步骤4/7
把准备好的香菜洗干净，切成末
-
步骤5/7
把整头大蒜，全部剥皮后，加少许精盐，捣碎
-
步骤6/7
最后把香菜末，和捣碎的大蒜放入茄子里搅拌均匀，尝下咸淡，根据自己的口味来加减精盐，
-
最后一步
点击查看大图
最后就可以吃啦，也可以放到冰箱，每天吃的时候用干净的筷子夹几根就行，这样的咸菜又干净，又营养，吃着还放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
蒜茄子（黑龙江版）的其他做法
蒜茄子（黑龙江版）的相关分类
蒜茄子（黑龙江版）的相关推荐
-
#冰箱剩余食材大改造#山药香菇玉米土鸡汤
614872人看过 -
茶树菇炒肉
75543人看过 -
东北老式锅包肉
5775895人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼（半烫面）
183792人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜，自我宠爱！#
4112204人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3024502人看过 -
干锅茶树菇-米饭杀手
1465706人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3052537人看过 -
下饭菜～干锅茶树菇五花肉（附铸铁锅开锅方法）
20808人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3366352人看过 -
完胜KFC的自制炸薯条
16995798人看过 -
家庭版：自制辣椒酱
528778人看过
