葱姜花蛤
简简单单下酒菜。
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步骤1/6
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葱切段，姜切片，大蒜切片
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步骤2/6
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花蛤洗净。
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步骤3/6
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热油锅下葱姜，煸炒出香味。
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步骤4/6
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下花蛤快速翻炒，
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步骤5/6
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淋料酒，生抽，拌匀，等花蛤大部分开口即可食用。
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最后一步
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撒点葱花，喜欢辣椒，可以放点，更好吃。
小方子：蛤蜊买好用盐水浸泡，可以吐出沙子，盐水咸度稍咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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