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四季豆炒肉丝的做法

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四季豆炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 四季豆

、

猪里脊

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒

、

生姜粉

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材准备好四季豆切好里脊切丝后加料酒生抽少量老抽生姜粉和生粉搅拌均匀腌制十分钟
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油先下锅爆炒肉丝炒熟后盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
下葱姜蒜爆香加入适量豆瓣酱翻炒
步骤4/6 点击查看大图
倒入四季豆翻炒至熟
步骤5/6 点击查看大图
之后倒入肉丝翻炒均匀出锅前加点鸡精调味
最后一步点击查看大图
出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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