虾仁水饺
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青岛特色菜,三鲜水饺,初来青岛就对三鲜馄饨三鲜水饺情有独钟,觉得特别好吃,初为厨娘第二次尝试,觉得做饭没有那么难,做给生命中重要的人,累并快乐着,
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
搅好的肉陷,剥好的虾仁,韭菜,
韭菜少许,
烹饪步骤
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步骤1/2
肉陷是上次剩的,拿出来化着,开始剥虾仁,我用的是鲜虾,拨出虾仁,累到哭,
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最后一步
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韭菜切很碎,加入到肉馅,虾仁,加盐,酱油,食用油,一点点胡椒粉,不用放鸡蛋,会柴,然后和面擀皮,然后包,包好后下锅滚三滚出锅即可,
小贴士
第一次做的时候,放了鸡蛋,饺子粉难吃无比,调饺子陷的时候只需放食用油,酱油,盐即可,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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