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奶油蘑菇培根通心粉的做法

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奶油蘑菇培根通心粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

通心粉

、

培根

、

口蘑

、

淡奶油

、

罗勒碎

、

黑胡椒

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
煮通心粉。水中放盐，大约十分钟煮到没有硬芯
步骤2/6
锅里倒橄榄油或黄油，放入蒜末煸香。
步骤3/6
接着把切片的培根和口蘑放入锅中煸炒，放少许盐。
步骤4/6
口蘑炒出水后倒入淡奶油，然后倒入温水，淡奶油和温水的比例以酱汁奶白为准，喜欢奶油味道的可以多加些。
步骤5/6
酱汁的量要完全没过培根和口蘑，大火烧开之后用小火熬，等到汤汁浓稠后即可。如果觉得不够浓稠最后可以开大火加一点儿水淀粉。
最后一步
最后把煮熟的通心粉倒入酱汁中拌匀。装盘后撒上罗勒碎和黑胡椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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