炖豆角（家常）
家常炖豆角是东北人比较常吃的一道菜！
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步骤1/7
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把豆角筋去掉，掰成段。肉切片（稍微厚一点点），备用！
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步骤2/7
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热锅加食用油，把油烧热！
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步骤3/7
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把豆角倒入，翻炒至豆角变颜色！
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步骤4/7
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把肉加进去翻炒一会，加盐，酱油，大料，葱，姜，大酱少许，继续翻炒！
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步骤5/7
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加清水，不用没过豆角，大火烧开！
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步骤6/7
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大火烧开后，转为中火，继续炖！直至食物熟了，汤不要收的太干！加味精，可以出锅啦！
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最后一步
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出锅啦！
我选择的是瘦肉，喜欢吃五花肉的最好是用五花肉，那样会更香，喜欢吃土豆的也可以加土豆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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