大虾焖娃娃菜
大学期间经常在老师家吃饭,这是老师的拿手菜,好吃美味还很简单~学到了!哈哈
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步骤1/5
大虾解冻清洗干净,娃娃菜切成块备用,葱姜蒜准备好。
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步骤2/5
热锅凉油,油稍微多一点,下葱姜蒜,然后放大虾,把大虾的红油炒出来,油开始发红的时候,放入切好的娃娃菜
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步骤3/5
翻炒娃娃菜,让红油均匀的粘到娃娃菜上,加适量水,盖上锅盖
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步骤4/5
时不时的看一下锅里的菜并翻炒,直到娃娃菜炖软,锅里会发红并且有大虾的香味
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最后一步
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加少许盐提鲜,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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