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红酒盐焗三文鱼

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jacky-zheng

因为我属吃货级较喜爱三文鱼刺身，常买好后冷冻在冰箱里，朋友都说老是刺身没意思还有寄生虫风险……好吧想想冰久了也不太适合刺身，那就整个大的……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
三文鱼 200g
、
猪油膜 50g
、
姜 适量
、
红酒 150ml
、
薄荷 适量
、
京葱、 20g
、
胡萝卜 20g
、
黑胡椒 适量
、
粗盐 二包
、
洋葱 30g
、
本芹 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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