卷心菜鸡蛋饼 早餐饼
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卷心菜里约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。早餐用加入鸡蛋做成饼，营养又美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把卷心菜切丝，尽量切的细一些，洗净，备用
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步骤2/4
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取适量面粉，用手抓拌均匀，不知道放多少面粉好的，可以一点点的加面粉
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步骤3/4
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加入少许水继续抓拌均匀，再取三个鸡蛋，(因为我做的是三个人的饼，所以用了3个鸡蛋)打散加入适量盐后倒入，用手抓拌均匀
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最后一步
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电饼档上滴少许橄榄油，没有电饼档的用平底锅代替，见鸡蛋成形后翻面继续烤，不用担心卷心菜不熟以免鸡蛋烤糊，卷心菜切细丝是很好熟的，两面成金黄色后出锅，用番茄酱画心或者笑脸，花朵装盘，心情大好的早餐饼开动啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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