花生粘
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烹饪步骤
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步骤1/5
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在锅中小火焙熟,经常翻翻。有噼啪响声时表示已熟,出锅放凉备用
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步骤2/5
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将水和糖倒入锅中,大火化糖后转为小火慢慢熬到泡沫密集,糖汁儿粘稠
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步骤3/5
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将焙熟的花生倒入糖汁儿中快速翻炒均匀
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步骤4/5
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筛入玉米淀粉翻炒均匀。关火,将多余的淀粉渣筛掉
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最后一步
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放凉后即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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