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吉野家牛肉饭的做法

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吉野家牛肉饭

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孩子非常爱吃的一道菜，有菜有肉很健康，营养丰富，比吉野家的更经济实惠

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花适量

、

胡萝卜一根

、

肥牛片适量

、

紫洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将西兰花，胡萝卜，洋葱洗净，都切好。洋葱切丝，忘拍照了。将西兰花，胡萝卜焯水，焯水时放少许油，这样焯出来的菜颜色漂亮，营养物质也不流失。焯好备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中坐少许底油，将洋葱丝下入翻炒，炒一会儿，再放入酱油继续翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
添适量水，我是用的刚才焯西兰花和胡萝卜的水，放入一大勺蒸鱼豉油，这个调料比较关键，吉野家的味道就靠它了，再放少许酱油，水开将肥牛片下入
步骤4/5 点击查看大图
肉好后，将焯好的西兰花胡萝卜放入，有的人为了好看就直接摆盘了，我是为了入味，更好吃。
最后一步点击查看大图
微炖一会儿就出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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