牛肉炒空心菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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逆纹理将牛肉切成条
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步骤2/3
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放入料酒,蛋清,胡椒粉,生粉。用手快速搅拌一会, 备用。
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最后一步
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放油, 先放入牛肉带变色快速取出备用。 再放少许油,放蒜片炒一会,放入牛肉丝,再刚入空心菜、少许料酒大火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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