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番茄牛肉意面的做法

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番茄牛肉意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄一个

、

洋葱半个

、

牛肉沫 120g

、

意面 130g

、

番茄酱少许

、

糖少许

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
意面先下锅煮大概煮15分钟。同时开始制作酱料，先加入少许食用油，中火加入牛肉沫，待牛肉变色后加入洋葱丁，炒出香味后加入番茄丁，番茄出汁后加入少许番茄酱、糖、盐和半碗水。小火收汁，待像图片一样只有少许汁后关火。
最后一步点击查看大图
意面煮够15分钟后，挑出一根摔向瓷盘，看是否可黏住不掉下，不掉下说明意面已煮好。捞出用冷水过一遍后装盘，淋上酱汁，同时记得按个人口味加入黑胡椒就可。

小贴士

基本按照一般家庭一碗面的量来操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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