番茄牛肉意面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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意面先下锅煮大概煮15分钟。同时开始制作酱料,先加入少许食用油,中火加入牛肉沫,待牛肉变色后加入洋葱丁,炒出香味后加入番茄丁,番茄出汁后加入少许番茄酱、糖、盐和半碗水。小火收汁,待像图片一样只有少许汁后关火。
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最后一步
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意面煮够15分钟后,挑出一根摔向瓷盘,看是否可黏住不掉下,不掉下说明意面已煮好。捞出用冷水过一遍后装盘,淋上酱汁,同时记得按个人口味加入黑胡椒就可。
小贴士
基本按照一般家庭一碗面的量来操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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