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香辣基围虾的做法

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香辣基围虾

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下饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

基围虾

、

蚝油

、

盐

、

酱油

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

干辣椒

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
活基围虾，剪去触须和头部尖角，洗干净
步骤2/5 点击查看大图
大蒜一切为二，大葱切段，姜切片，适量花椒，干辣椒，小米椒切段
步骤3/5 点击查看大图
热油，大火翻炒底料
步骤4/5 点击查看大图
倒入基围虾，加酱油，蚝油，盐，继续炒。虾变色以后添适量纯净水，转小火加盖焖熟，汤汁变得粘稠就可以出锅了。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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