牛肉香菇炒圆白菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉 香菇 圆白菜 胡萝卜 姜蒜香葱
适量就可以
、
调料 盐 黑胡椒 鸡精 料酒 白醋 香油 淀粉
最好少放点。对身体好。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、炒菜前把所有的食材都先准备好，牛肉 香菇 圆白菜 胡萝卜 姜 蒜 全部切片备用，香葱切段备用，淀粉多放水备用。2、锅中放油小火炒蒜姜，喜欢吃辣的也可以放点辣椒粉。3、姜蒜炒香后放牛肉片翻炒均匀少放点黑胡椒。4、牛肉炒到8分熟倒入香菇 胡萝卜大火炒2分钟左右，香菇软了。5、最后放入圆白菜 所有调料都放入，大火翻炒几下，圆白菜熟了，倒入淀粉勾芡，就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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