黑加仑马芬杯(低脂无黄油)
这款蛋糕口味松软，香味沁人心脾，不添加黄油不仅低脂口味也不输其它的马芬，且制作简单，避免内焦外生的问题，一起来尝试吧^V^
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步骤1/7
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将蛋黄与全蛋液用手动打蛋器混合备用
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步骤2/7
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在分开的蛋清中加入白糖和盐，并用电动器将其打发至奶油状。
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步骤3/7
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在蛋黄液中加入低筋粉并分三次加入打发好的蛋清，用手动打蛋器混合均匀
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步骤4/7
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一定要加入香草精或柠檬汁，去掉腥味
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步骤5/7
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将黑加仑切碎加入面糊中，拌匀
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步骤6/7
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将面糊倒入纸杯中，约3/2处，最后在表面也撒上些黑加仑，就可以放入烤箱啦！^O^烤箱先预热约5分钟，再将烤箱设置为上下管，150度烤15-20分钟左右。
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最后一步
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成品^V^
白糖的量根据自己的口味添加，建议不要用蛋清分离器，容易把蛋黄弄破，弄混的活那蛋清就浪费了，用手更好，还有面糊不用打得太细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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