好吃到婆婆舔盘子的凉调茄子
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10~30分钟
| 切墩(初级)
紫茄子，长的圆的都可以
、
把茄子切条上笼蒸，蒸十分钟OK
、
正好后晾凉
烹饪步骤
-
步骤1/2
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剥蒜，捣成泥（捣蒜焦加点盐，蒜会是粘粘的）
-
最后一步
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放凉的茄子装盆，放盐，鸡精，糖，生抽，醋，蒜泥，最后热点油浇在蒜泥上，拌拌，OK～好吃到，婆婆每次吃完都要把盘子舔舔
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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