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牛肚海鲜汤的做法

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牛肚海鲜汤

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其实是吃火锅剩下的食材。。。丸子肉蔬菜做了麻辣香锅。。。男票嫌弃牛肚味重，所以用来做了汤～味道很鲜美～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肚

、

花蛤

、

海带

、

金针菇

、

生姜

、

大葱

、

香菜

、

料酒

、

胡椒粉

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洗干净的牛肚，切片的生姜，大葱，加水下锅，加入一匙料酒，我觉得腥味略重还加了几滴米醋。烧至水开再加海带，金针菇和小半碗水，小火烧至水开，再加几颗花蛤，小半碗水，小火炖至花蛤开口，加胡椒粉，盐与鸡精调味。再加香菜。。。
最后一步点击查看大图
呃～做的时候忘记拍照了。。。所以只有这两张～味道灰常鲜～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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