辣子鸡丁
浏览 8.6万 · 收藏 1013 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉切丁,加料酒少量盐,鸡蛋,面粉,淀粉加水搅拌成糊(不要太稠)腌10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅热油将鸡丁炸至金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
葱切段,辣椒切段,蒜切片,姜切丝。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加少许油,放入葱姜等配料爆香(辣椒花椒一定要出味道),加入鸡丁翻炒,同时放入黑胡椒鸡精调味。摆盘时洒葱花增加色泽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
换个做法
辣子鸡丁的其他做法
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
萝卜猪脚汤
149932人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
749902人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1336877人看过 -
辣子鸡丁(螺丝椒)
42906人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
793756人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1461261人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
198154人看过 -
小炒藕片
13285220人看过 -
#养生打卡#低卡杂粮饭西兰花炒鸡胸肉
143431人看过 -
#人人能开小吃店#土豆炖鸭肉
1024599人看过 -
辣椒炒猪心
420687人看过 -
#冬季滋补花样吃法#下饭的荷兰豆炒腊肉
134546人看过