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土司（面包机版)的做法

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土司（面包机版)

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 350g

、

牛奶 90g

、

鸡蛋 110g

、

糖 45g

、

盐 4g

、

酵母 4g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、称量材料。鸡蛋跟酵母需要从冰箱里拿出来回温半小时。牛奶稍微加热至微温（不能过热）（这个步骤适合冬天的时候使用噢。温度低。酵母活性减弱了。）2、按牛奶、鸡蛋、糖盐、油、高粉、酵母顺序投入面包桶。3、选择一个和面程序，结束后选择一个和风程序重量选750g 烧色中按开始键。4、面包出炉后，立即从面包桶取出，放凉至手摸微热然后放进保鲜袋或者密实盒里。第二天切的时候就会很软噢酵母开封后，需要排出空气，然后用夹子夹好，一般密封夹比较好，（也可以在外面再套个保鲜袋）然后放置在冰箱冷藏（就是普通放水果牛奶那层就可以了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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