免烤南瓜布丁
想吃布丁不一定非要烤箱呐，用蒸锅跟冰箱就可以！
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步骤1/6
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原料准备 南瓜200g 牛奶 鸡蛋(我这个鸡蛋有点儿太大了，64g，其实只要中等大小约50g就可以了)
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步骤2/6
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南瓜隔水大火15-20分钟蒸熟
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步骤3/6
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将蒸熟的南瓜，牛奶，鸡蛋全倒入搅拌机
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步骤4/6
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最好的状态是磨成泥状，其实没有搅拌机用手动打蛋器打打匀也是可以的
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步骤5/6
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再次上锅隔水蒸熟
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最后一步
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放凉后入冰箱冷藏就可以吃啦！嗯！就是布丁的味儿！
牛奶可以少放一些，我自己做的牛奶略多了些，可能改成70-80会好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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