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泡椒凤爪（开胃爽口的绝佳零食）的做法

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泡椒凤爪（开胃爽口的绝佳零食）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10个

、

姜

、

料酒

、

花椒

、

八角

、

盐

、

泡椒

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/2
将洗净的鸡爪剁成3～4片，开水中下姜料酒八角花椒，再倒入鸡爪，煮9-10min即可。捞起过凉水，洗掉油水，沥干备用
最后一步点击查看大图
将鸡爪放入保鲜盒中，倒入泡椒及泡椒水，若泡椒水将鸡爪淹没就不用放盐了，如果没淹没，倒入少许调好的盐水将鸡爪淹没，再加几颗冰糖即可。放入冰箱冷藏一天即可食用～^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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