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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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排骨 370g左右

、

糖/冰糖根据自己的口味来定

、

醋根据自己的口味来定

、

黄酒/料酒少许

、

老姜 1块

、

水适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把排骨洗干净，放入锅里，加入凉水，烧开。
步骤2/5 点击查看大图
烧开后，把排骨洗一遍。再在锅里放入水，加入排骨。
步骤3/5 点击查看大图
加入糖，黄酒，酱油，老姜，醋，盐，多放一点水
步骤4/5
大火烧开，然后用铲子铲一铲，然后开大火再烧15分钟，然后开小火烧8分钟，中途要经常翻动一下，不然容易结底。
最后一步点击查看大图
好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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