日式鳗鱼梅干茶泡饭
很懒人的日式茶饭,清淡湿润,解腻开胃又填肚子。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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饭面上铺紫菜丝
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步骤3/8
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紫菜上铺鳗鱼(熟热的)
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步骤4/8
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鳗鱼上撒白芝麻
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步骤5/8
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中间放一颗梅干
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步骤6/8
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撒几颗葱花
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步骤7/8
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最后沿碗边淋上刚泡好的热茶至三分之二处,还撒了点梅粉(或盐)。就酱。
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最后一步
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这个加了鸡蛋和芥末,没加梅子。有芥末有惊喜哦。
茶要刚泡好的浓些的(我用了铁观音),也可用高汤加茶水。喜欢的还可加点绿芥末,另有惊喜。饭我也是用茶水煮的。懒人做法喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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