蒜香排骨
糖醋排骨 红烧排骨 都吃腻了。今天换种方式来个蒜香排骨。
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步骤1/7
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排骨切块,洗净倒入酱油、料酒、盐、鸡精、少量白糖、淀粉腌制半小时
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步骤2/7
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锅里放油 下葱姜蒜爆香
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步骤3/7
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下排骨炸
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步骤4/7
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炸制变色捞出
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步骤5/7
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锅里留少许油入蒜末姜片炒出香味,喜欢辣味的朋友可再加入花椒 辣椒
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步骤6/7
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倒入排骨,加入适量料酒,蚝油,少量盐,鸡精,葱段翻炒
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最后一步
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出锅
用料根据自己的口味适量添加。葱切段。蒜切末。姜切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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