咸蛋黄茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
将咸鸭蛋煮熟
-
步骤2/8
点击查看大图
将蛋黄掏出
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄加小磨香油搅碎
-
步骤4/8
点击查看大图
姜，蒜，干辣椒切碎备用
-
步骤5/8
点击查看大图
辅料下油锅
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入茄子，大火翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
茄子炒至金黄色时倒入蛋黄，加少许盐（蛋黄本身有咸味，所以盐要少加）、味精以及少许水翻炒
-
最后一步
点击查看大图
蛋黄完全融入茄子后出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
咸蛋黄茄子的其他做法
咸蛋黄茄子的相关分类
咸蛋黄茄子的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74016839人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38563072人看过 -
红烧排骨
30676945人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7090485人看过 -
美味的糯米咸蛋
1021053人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2011701人看过 -
腊味佛手瓜
1130512人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1002568人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5763270人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5635111人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7760394人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8883818人看过
