无辣版酸菜鱼
一直喜欢酸菜鱼 想着自己也尝试下 苦于没有切片的功夫 昨天听朋友说家附近的超市可以帮忙切片 一下班就冲去买起来了
-
步骤1/10
点击查看大图
带骨头的清洗滤干待用
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼片部分 加葱姜蒜 料酒 水淀粉拌匀待用
-
步骤3/10
点击查看大图
滤干后骨头部分放油锅里煎 煎过后加水慢慢炖吧
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼汤炖起来
-
步骤5/10
点击查看大图
换个汤锅继续炖 后期加了一些盐
-
步骤6/10
点击查看大图
看汤差不多的时候清洗酸菜 起油锅 放蒜姜煸香后加入酸菜炒香 喜欢辣的朋友可以放辣椒哦因为有多宝 所以我们没有放
-
步骤7/10
点击查看大图
炒香后的酸菜倒入鱼汤 过程中尝下味道 根据自己口味调
-
步骤8/10
点击查看大图
锅盖盖起来煮个两三分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
这是可以放鱼片喽记住一定要很快就关火不然会不够嫩我感觉我的就有点老了
-
最后一步
点击查看大图
酸菜鱼做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
酸菜鱼（不辣版）
210020人看过 -
酸菜鱼(不辣)
86731人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
971638人看过 -
彩色糯米圆子冻
29923人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
188749人看过 -
#元宵节美食大赏#厨房小白也能做的葱油鸡
179862人看过 -
豆沙饼（发面）
10589人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
301783人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
193275人看过 -
没有一只鸭子可以游出南京：盐水鸭腿
104926人看过 -
冬蓉馅/冬瓜蓉馅（月饼馅）
354695人看过 -
可可草莓裸蛋糕（5寸）
48978人看过
