盐菜肉
有一个很瘦的男朋友
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步骤1/10
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香料入冷水锅,加入料酒姜片祛腥。加入葱段,我忘记买了。
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步骤2/10
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开火煮,煮到这个样子,筷子轻松插进去
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步骤3/10
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国内放少许油加水加入冰糖炒糖色,小火,带冰糖溶解就把煮好得肉拿出来炒色。
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步骤4/10
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当当当当。。。。。
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步骤5/10
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加入少许油炒盐菜,因为我是一斤的肉,所以我的菜没多少,就是在外面买的袋装那种。
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步骤6/10
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把肉切片,加入小葱白粒,加入蒜,生姜,酱油老抽,鸡精,垫入碗底。一点点盐,因为盐菜有盐味。
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步骤7/10
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把盐菜铺在肉上,放入葱花撒在上面,因为待会盐菜很下饭的
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步骤8/10
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碗放入高压锅,用盘子害住上面,以免有气水进入就不那么美丽了。
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步骤9/10
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喜欢有嚼劲儿的同胞们就上气蒸二十分钟,喜欢软软糯糯的话,就蒸个四五十分钟。对了,高压锅内要加水,上面放垫子蒸哈。
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最后一步
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出锅,摆盘。开吃,哈哈,错了错了,应该是开抢。
细心用心做菜就对头了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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