小银鱼跑蛋
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步骤1/8
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鸡蛋打在碗里备用,葱切花放在鸡蛋里,再加上点适量的料酒,盐,鸡精备用。小银鱼隔夜用水浸泡开后备用。
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步骤2/8
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然后把小银鱼沥干水分放在鸡蛋液里一起搅拌均匀。
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步骤3/8
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冷锅热油,待油热后倒入切碎的红葱头爆香。
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步骤4/8
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红葱头碎炒至香味四溢。
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步骤5/8
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然后加入小银鱼和蛋液一起翻炒。
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步骤6/8
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炒熟后用铲子轻轻打碎就可以了。
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步骤7/8
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简单好吃的小银鱼跑蛋就做好了。
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最后一步
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茶几营养又好吃哦!
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发布于 2015-08-12
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