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自制油泼面的做法

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自制油泼面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条

、

大葱

、

大蒜

、

糖

、

醋

、

酱油

、

盐

、

青菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将葱、蒜切沫备用，根据个人口味选择葱蒜的量
步骤2/5 点击查看大图
煮面，待面快煮好，放入青菜一起煮至熟
步骤3/5 点击查看大图
将面和菜盛入碗中，不要面汤，将切好的葱蒜沫放在面上，放成一堆，将糖、盐、醋、酱油和辣椒面放在葱蒜堆上
步骤4/5 点击查看大图
将油倒入锅中加热至油冒烟，将热油倒在面上的葱蒜堆上
最后一步点击查看大图
搅拌均匀完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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