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什锦米饭的做法

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什锦米饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 250g(喜欢可以多加点)

、

豆角 10根

、

土豆拳头大的一个

、

木耳 10朵(因为我喜欢木耳所以多加点)

、

米饭适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
木耳发好切小点，肉馅用盐和味极鲜酱油腌一会入味儿，放在旁边备用。
步骤2/5
洗好豆角切丁，土豆削皮切丁，放在旁边备用。
步骤3/5
用电饭煲蒸上米饭
步骤4/5
这时候热炒锅放油炒配料。过程是:肉馅(炒到变色)→土豆豆角→木耳→加盐调味。ps:1.炒制过程中可以放点味极鲜或者耗油，胡椒粉之类的提味儿。2.不用炒太熟了，因为待会还要放进米饭
最后一步
当电饭煲中的米饭中水沸腾时，倒入炒好的肉和菜搅拌均匀，在盖上盖子焖制到熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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