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家常炒面的做法

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家常炒面

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突发奇想做炒面，本来是买了手擀面要做打卤面的。炒完发现还挺好吃～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面条

、

西红柿

、

鸡蛋

、

洋葱

、

菠菜或油麦菜

、

老抽

、

生抽

、

盐

、

料酒

、

糖醋

烹饪步骤

步骤1/5
面条水煮，捞出，凉水控干。
步骤2/5
鸡蛋先炒熟，盛出备用。
步骤3/5
热锅到油，依次加入西红柿洋葱，注意，西红柿可以多炒一会下水入味。
步骤4/5
倒入面条，再加菠菜油麦菜鸡蛋，将老抽生抽料酒等调料一并加入，并放入少许！糖醋。
最后一步
炒匀后尝尝味，适度放盐以及味精等，盛出来享受吧。

小贴士

喜欢肉或者火腿以及其他配菜可以适量加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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