凌粉糍
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恩平特色小食,小时候奶奶做的凌粉糍,很好味~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、用2碗水煮开红糖水,待凉。用4碗凉水开生粉,搞混。
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步骤2/3
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2、把红糖水和生粉水倒灌在一起,搞混。然后倒在锡纸碗里,开水蒸5分钟。
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最后一步
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3、如果喜欢红枣的亲们,也可以把红枣切粒一起蒸。(加上芝麻味道会更香)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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