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糖醋鱼块（简单0失误）的做法

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糖醋鱼块（简单0失误）

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切墩(初级)

鲤鱼 1条

、

黄酒

、

料酒

、

白醋

、

白糖

、

葱

、

姜

、

蒜

、

番茄沙司

、

水淀粉

、

鸡蛋

、

面粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼肉斩块，加适量料酒酱油盐腌制，放入蒜片姜片拌一下
步骤2/6
没图，两勺淀粉一勺面粉一个鸡蛋两勺水调糊
步骤3/6 点击查看大图
鱼块挂糊，锅里放油，烧热，入鱼块小火煎炸
步骤4/6
没图，锅里少许油（最好用植物油）倒入番茄沙司翻炒加一勺白醋一勺白糖煮一会加入水淀粉（1勺淀粉4勺水调和）再熬煮一会至糖醋汁稠和
步骤5/6 点击查看大图
最后就把鱼块摆入你喜欢的盘子什么的倒入糖醋汁切葱碎撒上就好了。。。
最后一步点击查看大图
可以自己感受下真的和那些私房菜啦秘制菜啦一样好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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