姜撞奶
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烹饪步骤
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步骤1/3
把姜放入料理机打碎或用刀剁碎
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步骤2/3
用手或煲汤袋把姜汁捏出来放在准备好的碗里大概3小勺放太多会辣（根据自己的口味放）不要太过少
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最后一步
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把牛奶加热，牛奶里加入糖等糖融化了就好，牛奶放凉一会。放至不烫手，把牛奶迅速倒入装有姜汁的碗里，盖盖子等10分钟左右，即可。（一定不要搅拌或晃动，要把牛奶倒到装有姜汁的碗里，不要把姜汁倒到牛奶里，切记！！！）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
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