白萝卜鸡肉卷
2015年08月14日发布的菜谱!
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步骤1/10
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白萝卜切长片,先用少许盐抓匀,软些!萝卜水留着,放肉泥里。
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步骤2/10
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微微攥去水份。
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步骤3/10
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肉泥备好(方法自选),我是剁碎的,鸡胸肉最好剁了。
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步骤4/10
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盐3g(自调)、其它所有调料放入!萝卜水适量加入,别一下放入太多。
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步骤5/10
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顺时针搅上劲儿。
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步骤6/10
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适量肉泥。
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步骤7/10
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卷好。
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步骤8/10
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摆盘中!肉泥做了两盘。
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步骤9/10
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开水入锅、上气后、蒸十分钟、续焖五分钟。
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最后一步
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口重的,蘸生抽、葱、蒜蓉、辣椒、糖调料汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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