酸辣鸡丁
辣椒放早了…所以,你看到的绿色不是葱花,是辣椒,哈哈
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步骤1/5
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1,将鸡胸肉切丁,用料酒淹上
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步骤2/5
2,将青辣椒切丝,红辣椒切段儿,姜,蒜切沫
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步骤3/5
3,将锅加热,放入适量油,先将鸡肉炒熟,为防止沾锅,可放入少量水
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步骤4/5
4,鸡肉八分熟后,放入姜,蒜,青红辣椒,适量盐,花椒面,酱油,醋…继续翻炒,至熟
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最后一步
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5,最后用少量淀粉勾欠,出锅~
辣椒,和醋依个人口味适量放~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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