爆炒卤凤爪
记忆中妈妈是这样子做的,想妈妈的味道
-
步骤1/6
点击查看大图
凤爪切开,倒入冷水中
-
步骤2/6
点击查看大图
烧开,去血水,然后用冷水洗干净,放一边备用
-
步骤3/6
点击查看大图
将卤凤爪的香料配好,并切五个干辣椒(中辣)
-
步骤4/6
点击查看大图
备好的凤爪和香料放入冷水中,加入盐,老抽,味精,大火烧开,之后小火慢慢煮十分钟!
-
步骤5/6
点击查看大图
将卤好的凤爪捞出来,将新鲜红辣椒,蒜,姜切丁,葱切小段,锅里去油爆炒辣椒蒜姜丁,然后将卤凤爪倒入锅中爆炒一分钟,放葱出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
爆炒卤凤爪的相关分类
爆炒卤凤爪的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6688440人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45555607人看过 -
玉米排骨胡萝卜汤
36385人看过 -
花菜炝炒五花肉
1341323人看过 -
玉米排骨胡萝卜汤
83790人看过 -
酥炸小鲳鱼
986人看过 -
杨凌蘸水面
658人看过 -
美龄养颜豆浆-破壁机版
9862人看过 -
紫苏饮—天下第一饮
987人看过 -
不放一滴水的酱咸菜
1184人看过 -
辣椒炒蛇豆
778人看过 -
泰国美食鸡肉沙拉
28943人看过