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五花肉蘑菇咖喱饭的做法

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五花肉蘑菇咖喱饭

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作为一个不怎么会做饭的吃货我表示亚历山大(ಥ_ಥ)本来想用猪蹄的，可是没有买到喜欢的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉二两

、

干蘑菇一两

、

土豆一个

、

胡萝卜一小根

、

葱花少许

、

十三香适量

、

咖喱粉一勺

、

花椒面少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
淘米水泡蘑菇，五花肉切块，土豆切块，胡萝卜切块，葱花切薄片。
步骤2/3 点击查看大图
中火煎葱花，炒香了放五花肉和胡萝卜，断生了放蘑菇和土豆，炒出香味放泡蘑菇的水，放调料，小火炖，大概炖20分钟，水下去，土豆面了，就好了。
最后一步点击查看大图
小碗盛满饭，扣在盘子里，浇上咖喱汁，完活啦~\(≧▽≦)/~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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