黑芝麻糊馒头
浏览 3.9万 · 收藏 326
将做法保存到手机
前一天做了馒头，老公问可不可以做出黑芝麻糊味道的，必须敢于尝试，所以就有了这个黑芝麻糊馒头
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
取400g面粉，加入250ml兑入3g酵母的温水，酵母水需要搅拌均匀，边加水边用筷子搅拌，把面揉光滑，面上覆盖湿布，盆上加盖保鲜膜，放在阳光充足的地方，发酵至2-3倍大小。
-
最后一步
点击查看大图
发酵好以后，揉一揉，排气，擀成一张大饼，将黑芝麻糊均匀铺撒上面，卷起来，用刀切，分成20份，表面覆盖湿布醒发30分钟（也是二次发酵），醒发好，上烧开水的蒸锅中，大伙蒸15分钟，关火，不开盖保持3到5分钟，掀盖即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
换个做法
黑芝麻糊馒头的其他做法
黑芝麻糊馒头的相关分类
黑芝麻糊馒头的相关推荐
-
炒剩面条
175503人看过 -
地三鲜
49118人看过 -
爆炒香辣孜然螺蛳肉 不起眼的河鲜却是极佳下酒菜 超详细过程
295725人看过 -
凉拌莴苣
2599562人看过 -
南方黑芝麻糊发糕（原创）
26720人看过 -
凉拌莴苣丝
1524842人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻馒头
190001人看过 -
#我为奥运出食力#家常大拌菜
110315人看过 -
葛根粉鸡蛋羹
78778人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜虾西兰花
108640人看过 -
彩蔬小饺子
133601人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
258284人看过
