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南瓜饼与地瓜饼的做法

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南瓜饼与地瓜饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

番薯 4个（大个）

、

南瓜 1/2个

、

糯米粉 500g

、

生粉 100g

、

白砂糖 250g

、

芝麻 150g

、

面包糠 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将番薯和南瓜蒸熟，分别加入糯米粉、生粉和白糖搅拌成面糊（图中是番薯的）
步骤2/12 点击查看大图
然后将番薯面团捏成饼状，拿到面包糠里滚一滚
步骤3/12 点击查看大图
每个都是一样，里面也可以包红豆的
步骤4/12 点击查看大图
南瓜饼也一样，捏成饼状然后放入面包糠里打滚
步骤5/12 点击查看大图
然后也做些芝麻口味的
步骤6/12 点击查看大图
也是分别就南瓜饼和番薯饼捏成后放入芝麻里打个滚就行了
步骤7/12 点击查看大图
全部完成
步骤8/12 点击查看大图
然后锅里把油烧至滚烫后中火放入饼炸
步骤9/12 点击查看大图
翻另一面继续炸
步骤10/12 点击查看大图
炸至两面金黄即可捞出沥油
步骤11/12 点击查看大图
炸面包糠口味的
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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