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黑椒牛排（速冻牛排）的做法

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黑椒牛排（速冻牛排）

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马上要到七夕了，为了能做一桌浪漫的烛光晚餐，今天打算学习做黑椒牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻牛排 150g

、

鸡蛋 1个

、

生菜 2片

、

西兰花 2块

、

小番茄 1个

、

黄油 10克

、

黑胡椒酱 15g

烹饪步骤

步骤1/3
将买好的牛排放置温水里解冻，至常温状态时，拆开包装，去除表面的多余的水。
步骤2/3
将黄油放入锅底，烧至八成热之后，将牛排放入煎30秒，翻面煎30秒，油温调低用文火煎3分钟，翻面煎3分钟。
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将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中，浇上黑胡椒酱，完成！

小贴士

因为是买的速冻牛排，所以要先解冻到常温，再进行料理！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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