回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉煮熟后，切片，小火爆油。要点：不要放油。五花肉自带的油够多了。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入豆瓣酱和甜面酱翻炒，不需再放盐或酱油，调料里已经有盐味了。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入青椒，一定要将青椒埋在肉下面
-
步骤4/7
点击查看大图
重要的事说三遍：一定要将青椒埋在肉下面
-
步骤5/7
点击查看大图
保持青椒在下，肉在上的姿势。加少量水，盖锅盖小火焖一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
几分钟后揭锅盖，大火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
玉米面网子饼
30128人看过 -
#给年味整点鲜的#腰果虾仁炒西芹
278190人看过 -
补钙小能手☞腰果虾仁
391253人看过 -
肉炒菜花
47057人看过 -
【玉米面馅饼】宝宝蛋白小麦大豆过敏
12960人看过 -
粉粉肉丸菠菜汤
138781人看过 -
香干回锅肉
3652306人看过 -
玉米面馒头
934717人看过 -
小炒菜花
4894679人看过 -
#一学就会快手菜# 肉片炒菜花
170988人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒菜花
96606人看过 -
羊肉饺子
20194人看过
