港式蜜汁叉烧
浏览 2.5万 · 收藏 133 · 学做 1
将做法保存到手机
离开广州大半年，找不到好吃的港味，自己动手了。老公是个典型吃货，连老公都说好味，就肯定错不了。关键是简单，以后再也不用烦吃不到家乡味了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买好猪颈肉(最爱澳门街猪颈肉)，前夹肉。洗净沥干水，放3勺叉烧酱，用保鲜盒装好腌好。放冰箱冷藏一夜。
-
步骤2/3
点击查看大图
第二天直接放电饭锅按煮饭煲跳制，偶尔翻下，大概20分钟。(放前锅擦些花生油，我忘了，叉烧酱的糖份粘锅易焦。)在电饭锅煮的时候，偶尔还要用筷子插插，这样更入味。这么多肉，用了3勺叉烧酱，连我们口味这么重的，都感觉咸了，所以，不用再放什么盐之类的。
-
最后一步
点击查看大图
切成片片，再开水烫个生菜，美味港式蜜汁叉烧。补充：中午吃了一点原汁原味，甚觉很好。晚上有个香港美食家朋友来，说在锅里放油再炒干水份更香，果然，味道更胜一筹。
小贴士
用电饭锅就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
换个做法
港式蜜汁叉烧的其他做法
港式蜜汁叉烧的相关分类
港式蜜汁叉烧的相关推荐
-
美味小零食-烤鸡丝
105449人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2370603人看过 -
蒜香鸡翅真的太香了，可乐鸡翅都要靠边站
2087302人看过 -
笋焖肉
102165人看过 -
红薯塔
369058人看过 -
五彩斑斓的煎蛋卷#急速早餐#
1254423人看过 -
㊙️只想私藏的红烧肉（/东坡肉）
543824人看过 -
【豆皮蔬菜卷】把路边摊做成私房菜~ 家庭版铁板烤串
1635639人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4667093人看过 -
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼
143601人看过 -
完美复刻腊汁肉夹馍
196057人看过 -
芙蓉蛋卷
301267人看过
