鸡蛋饼
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步骤1/6
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面粉一把,打一个鸡蛋,适量加入纯牛奶,调至可流动的糊状,
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步骤2/6
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加入葱花,一点点盐,花椒粉。拌匀。或者喜欢甜的可以只加糖,
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步骤3/6
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锅里刷油,油少,尽量面积刷大一点
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步骤4/6
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小火,汤勺一勺,迅速拿起锅,顺时针旋转蛋液,让其铺满锅底。边上微微翘起,中心不流动时,翻面。
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步骤5/6
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另一面也干了后起锅,火要小,
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最后一步
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成品啦。我做的椒盐味的,也可以做成甜的,就加糖,胡萝卜也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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