酸豆角制作
酸脆可口的下饭菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
购买些许嫩个长豆角，洗好，晒干。
-
步骤2/6
点击查看大图
将豆角切小颗粒状，方便做的时候直接钞，也可以不切直接放整把，或者切长条形，根据个人喜好。
-
步骤3/6
点击查看大图
将密封罐放凉白开，放入花椒粒，两颗拍烂的蒜头，两片生姜，加入适量盐。盐不能多，可以尝尝水味道。
-
步骤4/6
点击查看大图
切好的豆角装入瓶子中，密封放入阴凉的地方。
-
步骤5/6
点击查看大图
大功告成！放置阴凉处，着急吃的朋友最快一周以后可以开吃了！不着急的，可以放到冬天吃。炒的时候放点干红辣椒爆炒非常下饭，酸酸脆脆的！可香了！
-
最后一步
点击查看大图
腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，大量吃腌菜，轻易引起人体维生素C缺乏和结石。但适当吃点腌菜可以调节胃口，增长食欲，但若嗜食腌菜成癖，则是不可取的。祝福大家身体健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
酸豆角的其他做法
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
黑松露鸡汤
309484人看过 -
#中小学生营养餐#关东煮
78649人看过 -
虾饼
59382人看过 -
椒麻鸡腿肉
38823人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16682336人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油泼面
158935人看过 -
松露鲍鱼红烧肉
151258人看过 -
牛腩萝卜汤
344213人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁油泼面
110354人看过 -
油泼面
149785人看过 -
凉拌芹菜花生米（家常小咸菜系列四）
1045216人看过 -
凉拌白萝卜丝
3642780人看过
