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白灼芥兰的做法

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白灼芥兰

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夏天一个人吃什么都嫌烦。冰箱里有颗芥兰。。。。^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白灼芥兰丝 1颗

、

蒜瓣 3～4颗

、

白辣椒（有红的更漂亮） 1个

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芥兰去叶，削皮，去老筋。切丝
步骤2/8 点击查看大图
白辣椒（有红椒更好），蒜切碎
步骤3/8 点击查看大图
芥兰丝放开水中淖，加入少许盐，也可不加。变色捞
步骤4/8 点击查看大图
干净锅中加入油适量
步骤5/8 点击查看大图
淖好的，漂亮吧。
步骤6/8 点击查看大图
放入辣椒蒜蓉爆香
步骤7/8 点击查看大图
锅中放油加热的同时，把适量酱油倒入淖好的芥兰丝。
最后一步点击查看大图
把爆香的辣椒蒜油倒入芥兰上，拌好，OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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